Cours de cuisine à la Maison Rurale de l'Outre-Forêt
Du 10/9/2013 au 17/11/2015
Cours de cuisine avec le chef de Performance Culinaire. Il apprend à ses élèves d'un jour les gestes, les techniques et les savoir-faire des grands cuisiniers.
Mardi 22/09 : Ravioles d'automne en 3 techniques de cuisson
Mardi 17/11 : Caille en 2 façons
Renseignements
Maison Rurale de l'Outre-Forêt - Kutzenhausen 67250 Kutzenhausen
Potimarron et cèpes
03 88 80 53 00
maiso
Tarifs :
32€
Maison Rurale de l'Outre-Forêt - Kutzenhausen 67250 Kutzenhausen
Tournedos Rossini de veau (maîtrise de la cuisson, montage sur doie gras et présentation)
03 88 80 53 00
maiso
Tarifs :
32€
Maison Rurale de l'Outre-Forêt - Kutzenhausen 67250 Kutzenhausen
03 88 80 53 00
Tarifs :
32€ sur réservation
Maison Rurale de l'Outre-Forêt - Kutzenhausen 67250 Kutzenhausen
03 88 80 53 00
Tarifs :
32€ sur réservation
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