Le 16/04/2011
Orties, ail et autres bonnes herbes...
«Difficile de choisir entre une sortie ail et une sortie orties… Cette journée permet de voir l’ensemble de ces bonnes herbes du printemps. Balade guidée, reconnaissance des plantes. Réalisation d’un herbier. Anecdotes et légendes. Informations diététiques. Tout savoir sur les orties et l’ail des ours. Multiples recettes sucrées et salées. Autres herbes à découvrir : plantain, capselle, oseille, gaillet, oignon, poireau et bien d’autres. Recettes de cuisine et de conserves naturelles. Elaboration du repas avec la cueillette du jour. De quoi vous donner le Vert’tige.»
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