Séjour de la Saint Sylvestre 2016-2017 à la Tirelire - Cosswiller

Pour le nouvel an, Geng Brigitte propose :

• deux nuits d'hotes ou en chambre d'hotel (selon disponibilités), les petits déjeuners

• un diner de tartes flambées (tous ensemble) le premier soir afin de faire connaissance

• une visite de cave avec dégustations de vin d'alsace et amuse, bouche (pain surprise, kougloff salé et sucré) le lendemain vers 11 heures

• le diner du réveillon : une soirée dansante avec orchestre et repas gastronomique : aperitif coupe de crémant ou punch offert, petite mise en bouche, terrine de foie gras de canard mi-cuit et son pannacotta à la clementine confite, Pain de pommes de terre maison,paupiette de saumon cuit et fumé sur lit de choucroute, au raifort sauce à l'oseille, légumes tournés,filet mignon de veau aux girolles accompagné de ses petits farcis croquettes parmentières, trilogie de fromages frais, parfait Glace aux pralines sur dacquoise aux amandes et ses fruits frais, coulis de fruits rouge, café et mignardises.

Important : sejour pouvant être effectué sans voiture, avec le train et le bus.