Dégustation de vins d'été
Le 31/05/2014
Dégustation de 5 vins blancs, rosés, rouges alliant fraîcheur et soleil accompagnés de leurs amuse-bouches, animée par le caviste Jean Walch.
Un dîner estival accompagné de trois autres vins est proposé après l dégustation. Le menu est composé pour l'occasion : Gambas tandoori grillées sur un nid de salade et petits légumes en crudités, fleurs comestibles - Mignon de porc au four à la sauge, wok de légumes verts - Fraisier revisité aux fruits rouges, rhubarbe et bien sûr fraises
Il est indispensable de réserver auprès du restaurant si cet événement vous intéresse. Les entrées se font dans la limite des places disponibles.
Renseignements
L'essentiel chez Raphaël - Strasbourg 67000 Strasbourg
Tarifs :
12€ la dégustation sur réservation
42€ le dîner sur réservation
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