Réveillon du Nouvel an 2018-2019 à Méréville - Restaurant Maison Carré

La Maison Carrée en pleine campagne au bord de la Moselle, où confort et élégance se marient agréablement, propose de fêter le nouvel an 2019 avec un menu et une animation dansante.

Menu de nouvel an

Le cocktail maison et ses amuses bouches
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Le foie gras de canard et son chutney de mirabelles
Au Gewurztraminer
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Le soufflé de Sandre, sauce champagne
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Le sourire impérial
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Le confit de veau braisé aux cèpes,
Ecrasée de pommes Anna et mousseline de courgettes
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La mousse au champagne à la gelée de groseille
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Vins blanc et rouge en accord avec les mets
Café