Le 29/08/2021
Des Sushi sans poisson? Eh bien OUI !
Nous préparerons ces bouchées de riz japonaises (Sushi Nigiri & Maki Zushi )avec des délicieuses garnitures végétales. Tradition et originalité assurés !
Nous apprendrons à bien cuire le riz japonais et à le préparer au vinaigre afin de confectionner à la main ces petits délices si vite mangés.
Au menu:
- Sushi Nigiri au tofu Yakitori (marinade maison)
- Sushi Nigiri à la mangue laquée
- Maki Zushi aux légumes en marinade express
- Maki Zushi à l’avocat, crème cacahuète et kiwi
*les recettes peuvent évoluer selon approvisionnement / envies du chef !
Cet atelier de niveau intermédiaire durera env. 4h30.
Tu repartira avec la satisfaction d'avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater tes amis / famille !
Ingrédients majoritairement BIO - Cuisine Vegane - Mini 4 pers.
COVID : Préparations avec masques, dégustation à distance.
Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés suite à l'inscription par le biais du site web des Ateliers Végé
Merci et à bientôt dans ma cuisine!
Patryk
Les Ateliers Végé - Barr 67140 Barr
06 77 76 63 32
patry
www.l
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Sur réservation
Dimanche 29 Août 2021 de 15h à 19h30
50€/pers
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