Le Vivrier

UN JARDIN D’ÉTÉ « VIVRIER » POUR APPORTER FRAÎCHEUR ET BIODIVERSITÉ
Du 4 juillet au 1er septembre 2025

Le jardin d’été installé place de la République ouvre ses portes au public vendredi 4 juillet après-midi. Ce jardin aménagé sur une surface de 1 500 m² met cette année à l’honneur la végétation vivrière en Sarthe, qu’elle soit d’aujourd’hui, d’hier ou de demain.

Évocation des potagers, champs et vergers sarthois, le public y découvrira des exemples de productions légumières, comme celles qui nourrissaient autrefois le paysan et sa famille et qui sont aujourd’hui encore perpétuées à travers l’héritage des jardins familiaux et des jardins partagés. Les jardiniers y ont associé fleurs, légumes, plantes aromatiques et arbres fruitiers dans l’esprit des pratiques de permaculture.

Dans un écrin de céréales et de prairies fleuries, des rangs de vignes sont un clin d’œil à l’activité viticole sarthoise. À proximité, les fruitiers de haute tige évoquent le développement des vergers de production avec des variétés locales devenues patrimoine végétal et culinaire, comme la pomme Reinette du Mans ou la châtaigne Nouzillard.

Compte tenu des évolutions climatiques, quelques variétés des régions plus chaudes du globe se sont glissées dans le jardin et sur les ombrières du jardin, annonçant une possible évolution de nos campagnes et de nos modes de culture.

Dans l’un de ces îlots de prairie, sont exposés cinq arbres sculptures sur le thème de l’environnement, réalisés par les enfants des écoles publiques de la ville du Mans sur les temps périscolaires, avec des matériaux de récupération.

Lieu de convivialité en plein cœur de ville, le jardin est agrémenté d’assises et de brumisateurs. Outre ses effets bénéfiques en termes de réduction de l’îlot de chaleur présent sur la place de la République, le jardin d’été développe de grands panneaux pédagogiques sur l’évolution de la campagne sarthoise du 19^e siècle au milieu du 21^e siècle et sur la provenance et la domestication des espèces végétales comestibles. Quelques panneaux proposent d’en savoir plus sur les associations de cultures, la vigne, les pommiers et châtaigniers sarthois.

Cette édition 2025 a été intégralement réalisée par les équipes de la Ville du Mans et principalement sa Direction Nature en Ville. Une soixantaine d’agents ont été mobilisés, de la conception du projet au montage des structures en passant par la production végétale et la confection du mobilier. L’entretien et l’arrosage du jardin mobiliseront le personnel de la collectivité pendant toute la période d’ouverture au public.

QUELQUES CHIFFRES

• Surface végétalisée : 700 m² dont 300 m² de prairies fleuries.
• Mobilier : 13 bains de soleil, huit bancs simples, cinq grandes banquettes, trois grandes assises hexagonales ombragées et deux grandes pergolas.
• Variétés végétales : plus de 60 variétés présentes (Fruitiers : pommiers, poiriers, pruniers, vignes, noisetiers ; Céréales : blé, avoine, sorgho, millet, quinoa ; légumes : choux-fleurs, betteraves, aubergines, tomates, céleris…)

INTERVENANTS

• Maîtrise d’œuvre, communication, signalétique : Service Aménagement et Conception – Direction Nature en Ville / Ville du Mans.
• Production végétale, installation : Service Parc et Jardins – Direction Nature en Ville / Ville du Mans.
• Mobilier et infrastructures : Service Patrimoine et Équipements et Direction architecture et régies techniques / Ville du Mans.
• Arrosage et brumisation : NCI Paysage