FAV'Ribeau - Fête du vin et de la gastronomie 2024 à Ribeauvillé

Les vendredi 19 et samedi 20 juillet prochains, Ribeauvillé se transforme en capitale de la fête avec la FAV’Ribeau, sa célèbre Foire Aux Vins ! Préparez-vous à deux jours de pure gourmandise et de plaisirs festifs organisés par le syndicat viticole de Ribeauvillé et les vignerons des alentours. On vous en dit plus sur la programmation juste ici !

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FAV'Ribeau 2024 : le programme des animations

Les 19 et 20 juillet 2024, la FAV’Ribeau (Foire Aux Vins de Ribeauvillé) revient pour deux jours de festivités gourmandes et conviviales avec un programme riche en animations. 

🍇Dégustation de vins à la Salle du Parc

La Salle du Parc sera le lieu de prédilection pour tous les amateurs de vin. Vous y trouverez une sélection impressionnante de plus de 200 vins, incluant des Grands Crus prestigieux, des crémants d’Alsace pétillants et des vins de macération intrigants. Une occasion unique de déguster ces vins d’exception et de discuter avec les vignerons passionnés de la région.

🧀Gastronomie sous le chapiteau du Jardin de Ville

Sous le chapiteau du Jardin de Ville, la gastronomie sera à l’honneur. Les restaurateurs locaux proposeront des mets savoureux en parfait accord avec les vins sélectionnés. L’objectif ? Faire (re)découvrir aux visiteurs les harmonies délicates entre les plats et les vins, élaborées avec soin par les chefs et vignerons de Ribeauvillé et ses alentours.

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👨🏻‍🍳Masterclass "Alsace, Terre de Rouges"

Le samedi 20 juillet, ne manquez pas la masterclass « Alsace, Terre de Rouges » animée par Jean-Baptiste Klein, Meilleur Ouvrier de France 2018 et sommelier de la Table d’Olivier Nasti** au Chambard. Cette session éducative vous permettra de découvrir les subtilités des vins rouges d’Alsace, guidé par l’expertise d’un sommelier de renom.

🎶Ambiance festive et conviviale 

La FAV'Ribeau, c’est aussi une ambiance musicale et festive ! Le vendredi soir, de 19h à 1h, Pascal Lacom et son fidèle accordéon enflammeront la soirée avec des airs entraînants.

Le samedi soir, le groupe Funky Cherry reprendra des titres connus en version funk de 19h à 22h30, suivi d’un DJ qui fera danser les festivaliers jusqu’à 1h du matin. Une fête foraine sera également présente durant les deux jours, ajoutant une touche ludique pour le plaisir des petits et des grands. 

C'est un rendez-vous qui s'inscrit dans le calendrier des fêtes du vin en Alsace, des événements forts appréciés par le public.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.