L'Automne des chefs restaurateurs
Le 24/10/2023
L’Automne des chefs ? Kézako ? C’est LA date à retenir pour les fi nes-bouches ! Toute une compotée de chefs de cuisine se réunissent pour vous concocter
des bouchées gourmandes à base de produits du terroir. L’Automne des chefs, c’est aussi l’occasion de parfaire ses techniques de cuisine : un chef de renom invité à l’évènement vous révèlera des astuces en direct lors d’un cookshow à 18h. Mais que seraient les chefs sans les producteurs locaux ? Retrouvez également le 24 octobre un petit marché de producteurs, sélectionnés avec soin, par les plus grands professionnels de la cuisine en Alsace.
Les chefs restaurateurs participants sont :
- Thony Billon - La Verte Vallée à Munster
- Ernest Benz - La Perle des Vosges à Muhlbach sur Munster
- Marie Dischinger - La Table des Malker à Munster
- Patrick Kempf - L'Auberge du Tanet Seestaedtlé à Soultzeren
- Olivier Lamard - L'Olivier à Munster
- Joël Jamm - Le Raisin d'or à Zimmerbach
- Willy Fritsch - La Pâtisserie Willy à Munster
- Olivier Krieg - L'Enfariné à Munster
Au programme :
- Dégustations de bouchées concoctées par les chefs participants à base de produits locaux
- Cookshow en direct
- Marché de producteurs et artisans locaux
Dans le cadre de l'Automne gourmand à Munster
Renseignements
Office de Tourisme de la Vallée de Munster 68140 Munster
conta
www.v
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Dates et horaires :
- Mardi 24 Octobre 2023 de 17h à 20h
Tarifs :
Gratuit
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