Le Canard-di-vin
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15/10/2021
Les Foie Gras Lucien Doriath Soultz-les-Bains
Le Canard Di-vin – Visite du Domaine & Dîner avec accords mets et vins d’Alsace
Dès 19h, embarquez pour une soirée sur le thème ” Vins et Terroirs d’Alsace’, une soirée idéale pour les épicurieuns
Visitez le Domaine Doriath, niché au cœur du village pittoresque de Soultz les Bains sur la Route des vins.
Vous découvrirez les secrets d’un produit de qualité fait maison, le foie gras.
Pour suivre, dégustez un menu 3 plats accordé à 4 verres de vin, en présence de la Cave du Roi Dagobert
Escalope de Foie Gras poêlée sur tarte tatin aux pommes caramélisées, Foie Gras du moment, réduction aigre-douce
Cuisse de Canard 18h parfumée à la coriandre, tajine de légumes et fruits secs à l’huile d’argan
Crémeux chocolat orange, crumble à la noisette et vanille Bourbon, sorbet à la clémentine
Soirée sur réservation, 39 € par personne.
Renseignements - Horaires - Tarifs
infos
Sur réservation
Dates et horaires :
Vendredi 15 Octobre 2021 à 19h
Tarifs :
39€
Inscription, billetterie ou réservation :
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