Rallye gourmand en Quercy blanc 2024
Le 21/09/2024
Salle des fêtes | Cézac
NC
Départ 9h en bus
RDV parking de la salle des fêtes de Cézac
1ère étape 9h : Accueil café
EARL FERME DELLAC, 1340 chemin de Lamothe, 46170 CEZAC - 06 83 85 10 16
En 2021, Élodie a créé son exploitation de toute pièce avec un élevage de poulets mené en agriculture biologique. Lors de votre visite, elle nous expliquera son parcours d’installation et les tenants et aboutissants de sa production.
2e étape 11h :
DOMAINE DE CAUQUELLE, 507 route de Cauquelle, 46170 SAINT-PAUL-FLAUGNAC - 06 79 82 19 65
Evelyne, Nadège et Emilien cultivent 25 hectares de vignes sur les plateaux et coteaux du Quercy Blanc, avec 10 cépages pour produire sous 2 appellations : l’IGP Côtes du Lot et l’AOP Coteaux du Quercy.
12h30 : Repas gourmand
Salade quercynoise
et cassoulet au confit de canard cuisinés par La Ferme de Versailles à Lendou-en-Quercy
Rocamadour de la ferme Laspeyrières à Belmontet accompagné de pain Croustilot
Pastis de M. Delpech des Vignassous à Pern
Vins des Coteaux du Quercy du Domaine Cauquelle et apéritif offert par la Communauté de Communes du Quercy Blanc
Participation au repas 12€ par personne. Inscription et paiement obligatoire via le site internet de la Chambre d’agriculture du Lot.
3e étape 14h30 :
GAEC PIECOURT ET FILS, 2290 route de Lacoste 46170 PERN - 06 71 64 72 21
Karine et Nicolas vous proposent de venir découvrir leur exploitation d’élevages et de cultures végétales. Ils vous expliqueront la conduite de leurs brebis, vaches et poulets, qui valorisent les prairies ainsi que les landes et bois pâturés.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel. Date de dernière mise à jour le 07/09/2024.
Renseignements
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