Collaboration gourmande avec Hubé pâtisserie
Du 19/02/2024 au 24/02/2024
Entre 4 et 5€
Avis à tous les gourmands !
Vous le savez, tous les mois, on recherche du lourd niveau collab. gourmande !
Du 19 au 24 février, nous avons la chance d'accueillir la pâtisserie @hube.patissier située à Schiltigheim, le chef pâtissier Stéphane Hubé nous propose sa sélection d'entremets gourmands pour la semaine, nous y retrouverons :
- Tartelette vanille-pécan : Pàte sablée, praliné pécan, Biscuit amandes, créme onctueuse vanille de Madagascar
- Choc-choc-choc (sans gluten) : Crumble chocolat sans gluten Biscuit chocolat sans farine Crémeux chocolat noir 72% Mousse chocolat au lait Ganache montée chocolat blanc
- Tartelette citron-Yuzu : pâte sablée, gelée yuzu, Crémeux citron
- The Pumpkin' Flan : Potiron épicé Confit d'orange sanguine crème à la fleur d'oranger
Des petites merveilles pour les yeux et pour les papilles... À découvrir et redécouvrir au café Compotes du 19 au 24 février !
Renseignements
Où :
Les Compotes - Strasbourg 67000 Strasbourg
Contacts :
couco
www.i
Facebook
Dates et horaires :
- Lundi 19 Février 2024 de 9h à 18h
- Mardi 20 Février 2024 de 9h à 18h
- Mercredi 21 Février 2024 de 9h à 18h
- Jeudi 22 Février 2024 de 9h à 18h
- Vendredi 23 Février 2024 de 9h à 18h
- Samedi 24 Février 2024 de 9h à 18h
Tarifs :
Entre 4 et 5€
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