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Pâques au musée Springerlé

Le musée expose des reproductions de moules à gâteaux du 18e siècle où est représenté le lièvre. Cet animal aux longues oreilles symbolise le renouveau de la vie au printemps. Le symbole des trois lièvres, très présent en Alsace, est également appelé triquètre ou triskèle. Il représente le cycle de la vie et la course du temps, du fait qu'ils n'ont que trois oreilles (une chacun !). La première oreille correspond au lever du soleil, la deuxième au soleil à son zénith et la troisième au coucher de celui-ci.

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