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Sorties en Alsace

Bain de Jouvence - Eté 2017

        

Salon de dégustation de vins, organisé par le Clos 3/4 sur les terrasses du restaurant La Closerie.

Marc Deyber et Nicolas Jeangeorge préparent... le Bain de Jouvence ! © M.O. Marc Deyber et Nicolas Jeangeorge préparent... le Bain de Jouvence !

Vous aimez le bon vin et vous habitez du côté de Mulhouse ? Vous ne connaissez pas (encore) le duo Nicolas Jeangeorge et Marc Deyber, à la tête du restaurant La Closerie, de la cave Le Clos 3/4 et co-organisateurs des rendez-vous viniques Bain de Jouvence ? Il va falloir revoir cela d'urgence, les 23 et 24 juin à Illzach.

L'événement estival Bain de Jouvence, sur les terrasses du restaurant La Closerie les 23 et 24 juin, est un salon des vins convivial et sans chichis ! Les conseils et commentaires de dégustation s'adaptent à vous : si vous n'êtes pas un expert en la matière, ce n'est pas grave. Personne ne va vous faire les gros yeux si vous pensiez que le rosé n'était bon qu'à être dilué dans du sirop de pamplemousse pour en faire un Petit Jésus.

Au contraire, ici, on va vous expliquer avec enthousiasme comment s'est opérée la sélection drastique de la soixantaine de vins présents, et pour quelles raisons vous pouvez y aller les yeux fermés. Comme chaque année, les pros de la maison vous proposent une belle sélection de rosés et de blancs frais pour vos apéros d'été, de rouges légers, sur le fruit, et enfin de rouges de corps.

Des vins "sincères" !

L'accent est mis sur la sélection de rosés, qui font la nique aux clichés sur ces vins-là : élégance, finesse, fraîcheur, fin de bouche acidulée ou sur des notes de bonbons à la fraise, voilà des cuvées qui vont vous faire changer d'avis sur ce que devrait être un rosé. En fin de dégustation, possibilité de repartir directement avec les bouteilles qui vous ont plu. Dîner à La Closerie sur réservation le soir, pour poursuivre l'expérience en beauté.

Infos pratiques

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    Restaurant La Closerie - Illzach 68110 Illzach

    Renseignements :

    Horaires :

    Vendredi 23 Juin 2017 de 17h à 20h et Samedi 24 Juin 2017 de 16h à 20h

    Tarifs :

    Entrée : 5€, un verre Chef & Sommelier offert

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