Qui Dit soirée Chef ? Avec Giovanni Capone
Le 03/07/2017
Qui Dit Vin ? - 22 place du marché | Obernai
Le chef Giovanni Capone prend les commandes de la cuisine du Qui Dit Vin? le lundi 3 juillet à partir de 19h30.
Giovanni Capone, est originaire des Pouilles.
Maître restaurateur depuis 2014, un titre qui illustre 16 ans de travail acharné et de passion pour la belle cuisine.
Boulanger-Pâtissier de formation, c’est aux côtés du Chef Olivier Halter qu’il apprend la cuisine lorsqu’il reprend les rênes de la Charrue à Breuschwickersheim.
Après deux ans, ce dernier lui laisse la tête de la brigade et des fourneaux.
Ses deux cultures, alsacienne et italienne, s’illustrent parfaitement dans les plats qu’il concocte, mais ce sont aussi ses desserts qui font aujourd’hui sa renommée, comme la gaufre.
Embarquez pour un voyage gustatif le lundi 3 juillet à partir de 19h30 autour d’un menu (entrée-plat-dessert) à 40€ par personne hors boissons.
Le menu sera annoncé prochainement sur la page Facebook.
Renseignements
Qui Dit Vin ? - 22 place du marché 67210 Obernai
03 88 81 97 36
quiditvin@gmail.com
www.quiditvin.fr
Facebook
Sur réservation
Dates et horaires :
Lundi 3 Juillet 2017 à partir de 19h30
Tarifs :
Menu à 40€ hors boissons
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