Saint-Valentin 2017 au Clos des Délices - Ottrott
Du 10/02/2017 au 18/02/2017
Menu Spécial Saint-Valentin au Clos des Délices !
Au menu :
Amuse-Bouche
***
Foie gras de Canard aux Epices
Le Fruit de la Passion décliné,
Brioche tiédie à la Fleur de Sel
***
Cabillaud poché à 45°,
Choux en texture,
Mousse aérienne au Yuzu
***
Le Mignon en basse température
Jeunes carottes glacées au jus,
Crémeux Gingembre et Jeunes Pousses
***
Délices des Amoureux à partager
Amusettes et Broutilles
Renseignements
Le Clos Des Délices - Ottrott 67530 Ottrott
Dates et horaires :
Menu proposé les Vendredi 10, Samedi 11, Mardi 14, Vendredi 17 et Samedi 18 février 2017 au soir
Tarifs :
79€ par personne (hors boissons)
200€ pour 2 personnes avec une bouteille de champagne
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