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Marche gourmande du Pays Welche à Orbey 2018

        
Les hauteurs d\'Orbey à découvrir DR Les hauteurs d'Orbey à découvrir

Balade de 10 km, ponctuée de 5 haltes gourmandes, organisée par le Club Vosgien d'Orbey.

Menu « Aux saveurs d’Italie »

  • Amuse bouche, tapenade
  • Assiette du Gargano
  • Lasagne des Pouilles, salade
  • Les trois fromages du Pays Welche
  • Tiramisu
  • Pour accompagner : Sirop maison et Prosecco, Lambrusco, Vin des Pouilles et Café

Le parcours :

Cette marche de 12 km est émaillée de 5 haltes gourmandes, dans des fermes et dans une menuiserie.
Après le départ au cœur du village, un petit sentier vous élève sur les hauteurs du bourg.

Après 30 minutes de marche, le sentier vous amène vers le massif du Faudé où l’on peut apercevoir la magnifique tour reconstruite en 2002. Une petite route à travers pré vous guide au Col de Bermont qui vous offre un beau panorama sur le val d’Orbey et sur la vallée de Lapoutroie. Vous sillonnez au milieu de prairies bordées de rideaux d’arbres, vous traversez un ruisseau pour arriver à la Beu pour déguster l’apéritif.

Vous prenez ensuite un sentier qui va vous conduire vers le vallon des vieilles scieries, vous traversez le ruisseau de la source du Lac Blanc. A la Geishof, dans une menuiserie, vous savourez l’entrée. Le sentier
passe à proximité de l’ancienne abbaye cistercienne de Pairis et conduit au centre « Les Sources », où sera servi le plat principal. La deuxième partie de la marche vous fait redescendre par un sentier à travers des prairies où pâturent les vaches. Vous traversez un ruisseau pour arriver ensuite au lieu dit Le Lait transformé en plateau des 3 fromages !

Le retour vers le village se fait alors en 30 minutes en admirant la vue sur le Faing et la Grande Vallée. Une petite route paisible à travers le village vous conduira à la salle polyvalente où vous pourrez déguster le tiramisu servi par une équipe de bénévoles du club vosgien d’Orbey.

Infos pratiques

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