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Randonnée gourmande griesbachoise 2018

        

Parcours d'environ 8 km agrémenté de 6 haltes gastronomiques pour découvrir le charme du village et de ses alentours.

Les randonneurs prêts à se ravitailler lors de la marche gourmande DR Les randonneurs prêts à se ravitailler lors de la marche gourmande

Au menu :

  • Bretzel et Crémant
  • Amuse bouche en verrine : Saumon fumé sur lit de céleri et chantilly au raifort - Auxerrois Elevé en fut de chêne
  • Ballotine de pintade à la fleur de bière, duo de chou et carottes - Auxerrois au Beaujolais Village
  • Paupiette de veau et sa sauce Bourgeoise, garniture de légumes oubliés, gratin dauphinois - Pinot Noir
  • Assiette de Fromages - Gewurtztraminer
  • Tartelette au citron meringuée - Sa Majesté le Prince Noir

Griesbach-au-Val est un village situé dans un étroit vallon surplombé par la colline Les Koepfeler. Le nom du village apparaît pour la première fois en 1239 à propos d’une donation. Il signifie probablement lieu situé près du ruisseau sablonneux. Son nom signifie sable, gravier (Griess) et ruisseau (Bach). Griesbach a longtemps été une terre impériale, dépendante du Plixbourg avant de devenir une propriété des Seigneurs de Ribeaupierre en 1575. L’Abbaye de Munster possédait une métairie à Griesbach, le Meyerhof qui date de 1604 et est, aujourd’hui encore, une exploitation agricole.

Cette marche gourmande est organisée par l'Association Sports et Loisirs de la commune.

Découvrez notre sélection de marches gourmandes en Alsace.

Infos pratiques

  • 68140 Griesbach-au-Val

    Renseignements :

      06 70 92 03 52
      03 89 77 12 45
      06 84 60 17 27
      03 89 77 23 61
      www.rando-gourmande.fr

    Horaires :

    Dimanche 10 Juin 2018, départs toutes les 15 minutes à partir de 10h

    Tarifs :

    Sur réservation avant le 25 mai 2018
    Adultes : 33€
    Enfants (5-13 ans) : 16,50€
    Enfants (0-4 ans) : gratuit

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