Le 31/12/2018
Réveillon dansant avec Anton Roman et son orchestre. Au programme, musique, savoureux repas et surtout bonne humeur seront de la partie !
Le repas gastronomique est concocté par le traiteur Pascal Gall. Cette soirée festive du nouvel an 2018 est organisée par l'Entente Sportive Maizières-les-Metz.
Menu :
Kir framboises ou Cocktail de jus de fruits
et ses amuse-bouches
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Foie Gras de Canard Maison
Confit d'oignons, gelée de figues
Navette aux raisins et pain d'épices
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Cassolette de Saint-Jacques
Risotto et sa tuile de parmesan
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Médaillons de pintadeau farcis au foie gras et aux cèpes
Gratin dauphinois, terrine de légumes maraîchères
Senteurs des sous-bois
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Trio de fromages dans son enclos de verdure aux noirs et vinaigre balsamique
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Délice des papilles
Dome Mange-Passion, fondant châtaignes, tropézienne
mini-baba au rhum, crème anglaise, coulis fruits rouges
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L'ambassadeur du Brésil
Le TRAM - Maizières-lès-Metz 57280 Maizières-lès-Metz
Lundi 31 Décembre 2018 à partir de 20h30
85€ par personne
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