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Sur les bords de la Moselle

  • 26/06/2019

    Bistrot Moderne - 3-4 rue du Marais vert Strasbourg

      

"Salut, fleuve béni des campagnes, béni des laboureurs (…) fleuve riche en coteaux que parfume Bacchus, fleuve tout verdoyant, aux rives gazonneuses. ", ainsi Ausone, poète bordelais du IVème siècle décrivait-il habilement la Moselle, se hissant au rang de fervent admirateur du fleuve et habile versificateur de sa faune et sa flore, comptant parmi elle son abondant vignoble.

En effet, la Moselle, dans un premier temps rendue luxuriante par les Romains autour de 51 av JC, fut couverte de vignes jusqu'au début du XXème siècle. Le conflit Franco-Allemand de 1870, la première guerre mondiale et la crise du Phylloxera du début du siècle difficile à surmonter firent que le vignoble des bords de la Moselle s’effrita peu à peu : seule la splendeur de la "Mosel" allemande rayonne depuis l’ère de Probus.

L’Œnomad vous convie à une poétique balade œnologique le long des rives de la Moselle, de Bulligny à Konblenz, en pas moins de 12 étapes, soit 12 vins : des cépages principaux aux vignerons talentueux, des rouges aux blancs, de la Moselle française à la luxembourgeoise, en passant indubitablement par la Mosel allemande.

12 vins + Grignotages : 40 €

réservation obligatoire ( 15 personnes max) au 06 63 40 92 63 ou christophe@loenomad.com

Infos pratiques

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