De Ferme en Ferme 2025 - Mas Saint-Paul

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Mas Saint Paul, 100 Chemin Du Patis | Fontvieille

NC

Animations prévues :

  • Visite et taille d'oliviers
  • Atelier de rempotage pour les enfants
  • Conte provençal
  • 14h30 : Atelier de fabrication de la tapenade
  • Restauration sur place

Dimanche, 12h30 : Repas complet, sur réservation.
Hébergement possible : Gîte à la ferme avec le réseau Accueil Paysan.

Depuis quatre générations, nous continuons l’exploitation familiale et tout particulièrement l’oléiculture, qui est notre production principale. Nous sommes situés à Fontvieille, dans la Vallée des Baux-de-Provence. Nos vergers d’oliviers se trouvent aux alentours de Fontvieille et dans les Alpilles. Nous avons créé notre pépinière en 1995, où nous cultivons des plants d’oliviers.

Nous produisons de l’huile d’olive de très bonne qualité en AOP BIO. Cette huile parfumée provient de nos vergers d’oliviers datant du XIe siècle. Ce goût fruité est dû à la diversité des variétés d’oliviers, comme la salonenque, aglandau, picholine, etc. Le savoir-faire de cette production a été transmis de génération en génération.

Dans notre ferme, nous produisons aussi des plants d’oliviers en pépinière (en pots). Nous cultivons également des champs de céréales bio situés près de l’abbaye de Montmajour.

Notre production d’huile d’olive de la Vallée des Baux est en AOP depuis 1991 et biologique depuis 7 ans. Nous avons fait ce choix par souci de la préservation et du respect de l’environnement.

Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (Régie Tourisme de la CC Vallée Des Baux-Alpilles). Date de dernière mise à jour le 23/04/2025.

Renseignements

Où :
Mas Saint Paul, 100 Chemin Du Patis 13990 Fontvieille

Contacts :

+33 6 37 81 79 14
jean-jacques.rebuffat@wanadoo.fr

Dates et horaires :

  • du Samedi 26 Avril 2025 au Dimanche 27 Avril 2025

Tarifs :

NC

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