Festival Belen : pique - nique des Chefs à Beaune

Le 14/06/2025

Parc de la Bouzaize, 2 Chemin de la Creuzotte | Beaune

25€ - Tarif de base - plein tarif | 35€

Et si nous allions pique-niquer à Beaune, au parc de la Bouzaize, à l’ombre d’arbres centenaires, au bord de l’eau, à proximité des célèbres vignobles ?

Venez déjeuner en famille, en solo ou en duo, entre copains, le samedi 14 juin 2025 au Parc de la Bouzaize à Beaune. Une belle brigade de Chefs Beaunois vous prépare des paniers pique-nique pratiques et gourmands ; les végétariens ne sont pas oubliés. Vous découvrirez également, dans votre verre, la diversité et la richesse des délicieux nectars des vins de Beaune, mais pas que ! Bières et jus de fruits locaux seront également présents. Apportez nappe à carreaux, chapeaux et surtout votre bonne humeur.

Vous déjeunerez où bon il vous semblera dans le parc.

Au menu : produits des fermes du coin, BIO, cochon tournant en live sur la broche ; dans vos verres, une jolie sélection de vins de l’appellation Beaune. Bref, un chouette samedi de juin pour les fans des pique-niques et les gourmands !

RÉSERVEZ VITE ! le nombre de places est limité.

Menu unique :

  • Entrée 1 - Coulis de cresson fontaine, œuf mollet, ornithogale, sandre fumé, croûton
    Chef : restaurant La Table du Square, Romain Escoffier
  • Entrée 2 - Gravlax de saumon, wasabi, coulis de betteraves.
    Chef : restaurant La Part des Anges, Julien Nicolas
  • Plat chaud : 2 options :
    • Cochon à la broche, pommes nouvelles à l’ail des ours
      OU
    • Plat végétarien : tarte tatin de légumes de saison, avec pommes de terre nouvelles à l’ail des ours
      Chef : restaurant Le Conty, Laurent Parra
  • Fromage blanc aux herbes
    Fromagerie du Hameau – EARL Carion
  • Tarte vigneronne : émincé de poires pochées au vin rouge et épices, sabayon au vin blanc, sablé breton (l’alcool disparaît à la cuisson)
    Pâtisserie Passion Millot
  • Bouteille d’eau plate « Velleminfroy » de 50cl fournie

Lieu, date et horaire de la manifestation :
Rendez-vous : au Parc de la Bouzaize à Beaune
Quand ? le samedi 14 juin 2025 à partir de 11h30
Les repas débuteront à midi jusqu'à 14h.

Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (OT Beaune et Pays Beaunois | Cat.1). Date de dernière mise à jour le 11/06/2025.

Renseignements

Où :
Parc de la Bouzaize, 2 Chemin de la Creuzotte 21200 Beaune

Dates et horaires :

  • Samedi 14 Juin 2025 de 11h30 à 14h

Tarifs :

25€ - Tarif de base - plein tarif
35€

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