Menu Saint Valentin | la Tour des Vents
Le 14/02/2025
La Tour des Vents, C101 | Monbazillac
NC
La Tour des Vents vous propose un menu spécial pour la Saint-Valentin le soir.
Au menu :
- Médaillon de homard bleu en croustillant de kadaïf, rillette de pince, émulsion de crustacés
- Saint-Jacques grillées, pulpe de céleri au beurre noisette, sauce Albufera, râpé de truffes fraîches de Monsieur Bonnetti
- Bar de pêche cuit sur la plancha, soupe de poisson de roche, croustillant de rouille
- Filet de veau fumé aux sarments de vigne, lentin de chêne, polenta fondante et artichaut, jus réduit au Bergerac rouge et foie gras
- Sélection de fromages de Pauline and Co
- Surprise du pâtissier
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel. Date de dernière mise à jour le 02/02/2025.
Renseignements
Où :
La Tour des Vents,
C101 24240 Monbazillac
Dates et horaires :
- Vendredi 14 Février 2025 à 19h
Tarifs :
NC
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