Menu Saint Valentin | Le Bellevue
Le 14/02/2026
Le Bellevue, 12 Quai Salvette | Bergerac
39€ - Tarif de base - plein tarif
Le restaurant Le Bellevue vous propose un menu spécial Saint‑Valentin :
© le bellevue
Menu Saint Valentin | Le Bellevue
COCKTAIL
- Vodka, pomme d’amour, purée de framboise, citron, jus de pomme
AMUSE-BOUCHE
- Moules gratinées, tendres et charnues
ENTRÉES
- Asperges blanches fondantes, œuf parfait frémissant, sabayon léger au vin blanc de Bergerac (longues, tendres, terriblement suggestives)
- OU Poireaux confits et caramélisés, vinaigrette tiède à l’huile de noix, copeaux de tomme du Périgord (ça glisse tout seul…)
PLATS
- La raie, nette et pochée au beurre noisette, asperges vertes dressées fièrement, câpres et citron confit (ondoyante, charnelle, frisson garanti)
- OU Cuissot d’agneau rôti, jus réduit aux herbes, carottes longues glacées, purée de pommes de terre (puissant, rassurant, terriblement viril)
DESSERTS
- Ganache au chocolat noir, cœur coulant, framboises acidulées
- OU Pavlova légère, crème à la vanille, fruits rouges, passion
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (Pays de Bergerac, Vignoble & Bastides). Date de dernière mise à jour le 05/02/2026.
Renseignements
Où :
Le Bellevue,
12 Quai Salvette 24100 Bergerac
Contacts :
Dates et horaires :
- Samedi 14 Février 2026
Tarifs :
39€ - Tarif de base - plein tarif
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