Histoire de la Gangloff et des brasseries bisontines
Le 11/12/2024
Foyer Habitat Jeunes Les Oiseaux, 48 rue des Cras | Besançon
NC
La brasserie Gangloff a été créée dans le vallon de la Mouillère, après l’interdiction, en 1778, par le Parlement de Franche-Comté des brasseries en ville. Fondée à l’origine par Joseph Greiner, trois générations l’exploitent. Mais en 1869, suite à un conflit familial, elle est vendue à Auguste Boiteux. Ses fils la revendent en 1909 à un nouveau venu à Besançon, Jean Gangloff. Fusionnée par la suite avec la société Champigneulles, elle cesse ses activités en 1966. Soixante-quinze salariés sont licenciés avant la démolition de cette brasserie afin de laisser la place à l’immeuble Le Président construit dès 1968.
C’est cette histoire qui vous sera racontée lors de cette conférence avec la participation de M. Laurent Fumey qui a relancé, à Besançon, en 2016, la fabrication de la Gangloff.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel. Date de dernière mise à jour le 07/12/2024.
Renseignements
Où :
Foyer Habitat Jeunes Les Oiseaux,
48 rue des Cras 25000 Besançon
Dates et horaires :
- Mercredi 11 Décembre 2024 à 19h
Tarifs :
NC
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