Menu de la Saint-Valentin à la Balinaise
Mise en bouche :
Consommé parfumé aux aromates
Entrée :
Ballotine d'œuf et crevette, sauce Pecel à la cacahuète, petite salade
Plat principal :
Duo de recettes :
- Émincé de filet de poulet mijoté aux épices douces javanaises
- Travers de porc en cuisson lente caramélisé
- Légumes cuisinés, riz aux aromates
Dessert (au choix) :
- Riz Nerone (noir) bio cuit comme un riz au lait, sa sauce au lait de coco parfumée au sucre de palmier indonésien
- Ou Crème aromatisée au Pandan (plante au parfum d'amande et de vanille), morceaux de banane fondants 100 % lait de coco
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel. Date de dernière mise à jour le 23/01/2025.
Renseignements
Où :
219 Rue du Maréchal Foch 46000 Cahors
Dates et horaires :
- Vendredi 14 Février 2025 à 19h30
Tarifs :
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