Domaine Roquenegade - De Ferme En Ferme En Val De Dagne
Le 22/06/2025
Val-de-Dagne
NC
Domaine Roquenégade - Émilie Gal et Alexis Gaudin - Pradelles en Val
Récemment installés sur le domaine de Roquenégade à la suite d’une reconversion professionnelle, découvrez ce petit coin de paradis, au pied de la montagne d’Alaric.
Production de vins (blancs, rosé, vermeil et rouges) en agriculture biologique, ainsi que des bières artisanales bio depuis peu.
Travail en polyculture élevage avec 60 brebis et 12 chèvres. Taille douce, taille et vendanges manuelles, enherbement naturel, pâturage du troupeau dans les vignes, agroforesterie… un travail dans le respect des plantes, des sols et de l’environnement.
Sur place, visite des ateliers de production et dégustation des vins et bières en profitant du cadre.
Possibilité de commander des colis d’agneaux.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (A.D.T. de l'Aude / 11 - OT Grand Carcassonne Tourisme). Date de dernière mise à jour le 13/06/2025.
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