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Guide du barbecue : comment choisir

Les conseils du Journal des Spectacles pour choisir votre barbecue

Déjeuner ou dîner en plein air fait partie intégrante des plaisirs du jardin. A charbon, au gaz ou électrique, vous trouverez facilement le modèle que vous convoitez. N’attendez pas l’hiver pour vous y mettre ! Petite sélection à tous les prix…

1 - Holiday Grill

Modèle à charbon de bois. Un tout petit budget et une couleur qui incitera les filles à se mettre derrière le grill. Marque Castorama.
Prix indicatif : 24,90 €.

2 - Eva solo

Modèle à charbon de bois et… de table. Pas de risque, son socle en bois protègera votre table de la chaleur. Marque Barbecue & co.
Prix indicatif : 350 €.

3 - Barbecue Woody Grande

Pratique, discret et très efficace, le barbecue Woody Grande de Campingaz permet la cuisson d’aliments pour 12 personnes et fait la part belle aux nourritures saines et équilibrées. Marque Butagaz.
Prix indicatif : 389 €

4 - Barbecue Grandhall Freedom combo L shape

Vous êtes un maître du fourneau et ne concevez pas une tablée de moins de vingt personnes ? Nous avons déniché le modèle qu’il vous faut. Modèle à gaz avec plancha incorporée. Chaque module mesure plus de 60 cm et comporte toutes les options imaginables, dont un évier, de multiples feux de cuisson, un allumage électronique, des espaces de rangement. Pas très discret mais efficace. Marque Barbecue & co.
Prix indicatif : 4500 €

Barbecue : le saviez-vous ?

Pour choisir son appareil de cuisson en toute connaissance de cause et en attendant l’avènement des BBQ solaires, le bon vieux barbeQ à charbon de bois utilise une énergie renouvelable (bilan CO2 quasi nul). Le mauvais élève écologique est le barbeQ électrique (énergie non renouvelable). L’intermédiaire étant la version à gaz. Il reste ensuite à relativiser en apprenant que c’est surtout l’aliment que l’on fait cuire qui risque d’alourdir la facture carbone… une entrecôte de bœuf argentin, par exemple…

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