La Miellerie - De Ferme En Ferme En Val De Dagne
Le 22/06/2025
NC
Apiculteur dans les Corbières depuis 24 ans. Ensemble, découvrons les secrets des abeilles avec la ruche vivante et les étapes de production des miels avec le travail au rucher et à la miellerie.
REPAS À CAUNETTES :
Repas à composer sur place avec :
- Les burgers paysans de la ferme Puech (viande de cochon de la ferme et fromage de la Montagne Noire) avec frites. (Réservation pour les burgers Tél. : 06 08 82 31 01)
- Fromage de chèvre de la ferme de Carrus
- Miel de Caunettes
- Glace paysanne de Reiner
- Vin du Clos Madourneille.
Fermes amies du Val de Dagne
- FERME DE CARRUS, vente de fromages de chèvres.
- CLOS MADOURNEILLE, Mayronnes, vins blancs, rosés et rouges élaborés en agriculture biologique, par un vigneron artisan (respect de l’environnement et éthique sociale).
- ATELIER LAINE, Charlotte, gardienne d’un petit troupeau de brebis dans le Val de Dagne, propose des démonstrations libres des étapes de transformation de la laine à partir de la toison brute jusqu’aux pelotes de laine. Accès libre tout au long de la journée.
- L’OLIVERAIE DE LAS COUILLADOS, Caunettes-en-Val, dégustation et vente d’huile d’olive mono-variétales et assemblages, Olivière, Picholine, Bouteillan... Olives Lucques et pâtes d’olives noires.
Invités d’autres terroirs audois
- Weiser REYNER « Producteur de fruits : glaces artisanales », Soulatge, dégustation et vente de glaces artisanales chez Micias et Alban.
- FERME PUECH, Lacombe, vente directe de viande de veau et de bœuf, porc plein air, vente de reproducteurs Gasconne des Pyrénées.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (A.D.T. de l'Aude / 11 - ADT). Date de dernière mise à jour le 13/06/2025.
Renseignements
Contacts :
lamie
www.f
Dates et horaires :
- Dimanche 22 Juin 2025 de 10h à 18h
Tarifs :
NC
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