Marché du terroir et des produits bio

Organisé par les Troubadours du Gimbelhof au profit de l’aire de jeux médiévale. Venez découvrir un véritable marché des producteurs des Vosges du Nord. On y trouvera du jus de pomme, miel et confitures, des vins de Cléebourg, des eaux de vie, des noix et de l’huile de noix, du saucissons secs, du fromage de chèvres et des plantes aromatiques et sans oublier les produits bio du Moulin des Moines tels que farine, pain, biscuits, chocolats et bien d’autres  spécialités.

Nos artisans également sont là pour vous montrer leur savoir faire, bricolage en bois, articles en bois et de décorations, etc.

De quoi réjouir vos papilles : poussins, jarrets cuits dans la braise, apfelkischle  ou grumbeeredotche, dampfnuddle, tartes flambées

Pour les fins gourmets au restaurant bœuf de la ferme, baeckeoffe, choucroute, bouchée à la reine, civet et rôti de sanglier.

Animations musicales.

A partir de 11h l’Ensemble Happaranka et 14h D’Surburger Harzwuet.