Un Dimanche à la campagne : La Ferme du Champ Roy

Pour cette 29^ème édition de Un Dimanche à la Campagne, rendez-vous à la Ferme du Champ Roy pour découvrir leurs produits et leur savoir-faire, de la production du lait à la fabrication de leurs produits laitiers « LE CHAMP-SUR-BARSE » : lait, fromages, tommes fermières au lait cru, yaourt, skyrs fermiers en vente directe dans la boutique de la fromagerie. Venez aussi déguster les fromages, visiter l'étable des animaux, et profiter des nombreuses animations organisées pour l'occasion !

Un marché aux producteurs et artisans avec de nombreux exposants est également prévu :

• Les Pâtes de l’Aube : fabrication fermière bio
• L’Huile du Haut du Sec : huile de colza, tournesol, cameline, chanvre
• Au Rucher des Lacs : miel
• Le Jardin de Laura : maraîchage bio, plants
• O Délices de Lucas : confitures artisanales, pâtes à tartiner
• Jardin Sauvage : herboristerie, tisanes de plantes locales
• Le Moulin de la Lauchère : chocolat, confiserie
• Les Pains à La Ferme : pains, brioche et cookies avec les céréales de la ferme
• Juste Une Histoire : bijoux et accessoires
• CANELA : bijoux, accessoires, couture
• Les Bougies d’Elo : bougies artisanales faites main
• Friselys : peinture sur porcelaine, faïence, céramique
• Natur‘elle : bijoux en pierres naturelles
• JMD TOURNAGE : tourneur sur bois
• THE PAPART : peintures
• KITIE CREATION : créations et gravures d’objets en bois, miroirs
• BOCALOCA : tartinables végétales

En ce qui concerne la restauration, vous pourrez déguster un croque-raclette au Champ-sur-Barse, des pizzas maison au fromage de Champ-sur-Barse, des saucisses et merguez de producteurs aubois, des frites, ou encore des crêpes au lait de la ferme, avec une touche de confiture artisanale (ça ne se refuse pas !). Du champagne et des bières locales seront également prévus au niveau de la buvette.

Venez nombreux !

#Undimanchealacampagne2025