Saint-Valentin au Lou Granva
Le 14/02/2026
Hameau de l'Abbaye, 23 | Grande-Rivière Château
De 41€ à 49€ - Tarif de base - plein tarif
Menu de la Saint-Valentin à l’hôtel-restaurant Lou Granva à Grande-Rivière-Château, samedi 14 février 2026 :
Sur réservation par téléphone au 03 84 60 11 13 ou par mail : info@hotellougranva.com.
Entrée
Trilogie de saumon, tout en délicatesse
- Millefeuille de saumon fumé, chips de pommes
- Tartare de saumon frais aux fines herbes et citron vert
- Saumon mariné à la sauce soja, légèrement saisi, graines de sésame
Plat
- Filet de daurade sébaste, sauce parfumée au curcuma et thé vert, risotto crémeux à l’encre de seiche
- Ou/et
- Filet de bœuf, sauce onctueuse aux morilles et champignons forestiers, gratin jurassien
Fromage
Autour du bleu, accords subtils et gourmands
- Roquefort délicatement parfumé à la liqueur de poire
- Chou farci au bleu de Gex et aux noix
- Bleu de Bresse nappé de miel
Dessert
Parfait glacé aux fruits de la passion, fraîcheur exotique et douceur acidulée
Menu 2 plats à 41 € / pers (entrée, plat, fromage, dessert)
Le menu en entier 49 € / pers
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (OFFICE DE TOURISME HAUT-JURA GRANDVAUX). Date de dernière mise à jour le 27/01/2026.
Renseignements
Où :
Hameau de l'Abbaye,
23 39150 Grande-Rivière Château
Contacts :
info@
Dates et horaires :
- Samedi 14 Février 2026
Tarifs :
De 41€ à 49€ - Tarif de base - plein tarif
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