Saint-Valentin au Lou Granva

Le 14/02/2026

Hameau de l'Abbaye, 23 | Grande-Rivière Château

De 41€ à 49€ - Tarif de base - plein tarif

Menu de la Saint-Valentin à l’hôtel-restaurant Lou Granva à Grande-Rivière-Château, samedi 14 février 2026 :
Sur réservation par téléphone au 03 84 60 11 13 ou par mail : info@hotellougranva.com.

Entrée
Trilogie de saumon, tout en délicatesse

  • Millefeuille de saumon fumé, chips de pommes
  • Tartare de saumon frais aux fines herbes et citron vert
  • Saumon mariné à la sauce soja, légèrement saisi, graines de sésame

Plat

  • Filet de daurade sébaste, sauce parfumée au curcuma et thé vert, risotto crémeux à l’encre de seiche
  • Ou/et
  • Filet de bœuf, sauce onctueuse aux morilles et champignons forestiers, gratin jurassien

Fromage
Autour du bleu, accords subtils et gourmands

  • Roquefort délicatement parfumé à la liqueur de poire
  • Chou farci au bleu de Gex et aux noix
  • Bleu de Bresse nappé de miel

Dessert
Parfait glacé aux fruits de la passion, fraîcheur exotique et douceur acidulée

Menu 2 plats à 41 € / pers (entrée, plat, fromage, dessert)
Le menu en entier 49 € / pers

Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (OFFICE DE TOURISME HAUT-JURA GRANDVAUX). Date de dernière mise à jour le 27/01/2026.

Renseignements

Hameau de l'Abbaye, 23 39150 Grande-Rivière Château

Contacts :

+33 3 84 60 11 13
info@hotellougranva.com

Dates et horaires :

  • Samedi 14 Février 2026

Tarifs :

De 41€ à 49€ - Tarif de base - plein tarif

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