Atelier de raviolis vapeurs et gyozas

Ce qui t’attend 🎌

• Un voyage culinaire en Asie avec la fabrication de gyozas et de raviolis vapeur 👩‍🍳
• Un atelier immersif de 3 h avec Ying, cheffe et fondatrice du restaurant
• 20 raviolis faits maison, avec deux types de farces 🥟
• La maîtrise du tressage, du pliage et de deux techniques de cuisson 🔥
• Une dégustation gourmande sur place et à emporter 🍽️

DR Atelier de raviolis vapeurs et gyozas

Infos

• Lieu : 71 rue Moncey, 69003 Lyon 📍
• Date et horaire : sélectionne la date sur le calendrier 📅
• Âge requis : 15 ans et plus 👤
• Dans ton e-mail de confirmation d’achat, tu trouveras l’adresse e-mail du fournisseur du cours, à qui tu pourras communiquer tes restrictions alimentaires (régime végétarien, sans porc, allergies, etc.), le cas échéant 🚩

Description

Plonge dans l’art de la cuisine asiatique et apprends à réaliser tes propres gyozas et raviolis vapeur ! Cet atelier, animé par Ying, te fera découvrir toutes les étapes de fabrication, du façonnage de la pâte à la cuisson parfaite. À la fin, repars avec 20 raviolis faits main… enfin, s’ils survivent à la dégustation sur place ! Alors, prêt(e) à devenir un(e) pro du gyoza ?