Initiation au rhum à Lyon
34 rue Malesherbes | Lyon
Initiation au rhum - 2h, Prix / personne : 55 €
- sensoriel
- éducatif
- adultes
- intérieur
- 2h-3h
- gastronomie
- oenologie
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Initiation au rhum à Lyon
Découvrez l'histoire du rhum depuis ses origines, ses méthodes d’élaboration et ses techniques de dégustation au cours de cette session de 2 h proposée à Lyon. Vous vivrez un véritable voyage sensoriel qui vous entraînera des Caraïbes à l’Amérique du Sud, en passant par les Antilles.
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Initiation au rhum à Lyon
Déroulement de l'atelier (2 h) :
Vous aborderez les thèmes suivants :
- Processus de fabrication du rhum (de la récolte à la mise en bouteille)
- Les grands pays producteurs de rhum
- Les différentes catégories de rhum
- Les principales familles d’arômes rencontrées
- Initiation au vocabulaire de dégustation du rhum
- Comment déguster un rhum et réaliser un commentaire de dégustation
- Les accords mets-rhum originaux
Dégustation et analyse de 5 rhums
Animé par un sommelier ou œnologue expert, ce cours instructif et ludique vous fera découvrir ce spiritueux aux multiples facettes, dans une ambiance conviviale.
Renseignements
Où :
34 rue Malesherbes 69006 Lyon
Tarifs et billetterie :
Initiation au rhum - 2h, Prix / personne : 55 €
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