Initiation au rhum à Lyon
34 rue Malesherbes | Lyon
Initiation au rhum - 2h, Prix / personne : 55 €
Découvrez l'histoire du rhum depuis ses origines, ses méthodes d’élaboration et ses techniques de dégustation au cours de cette session de 2 h proposée à Lyon. Vous vivrez un véritable voyage sensoriel qui vous entraînera des Caraïbes à l’Amérique du Sud, en passant par les Antilles.
DR
Initiation au rhum à Lyon
Déroulement de l'atelier (2 h) :
Vous aborderez les thèmes suivants :
- Processus de fabrication du rhum (de la récolte à la mise en bouteille)
- Les grands pays producteurs de rhum
- Les différentes catégories de rhum
- Les principales familles d’arômes rencontrées
- Initiation au vocabulaire de dégustation du rhum
- Comment déguster un rhum et réaliser un commentaire de dégustation
- Les accords mets-rhum originaux
Dégustation et analyse de 5 rhums
Animé par un sommelier ou œnologue expert, ce cours instructif et ludique vous fera découvrir ce spiritueux aux multiples facettes, dans une ambiance conviviale.
Renseignements
34 rue Malesherbes 69006 Lyon
Tarifs et billetterie :
Initiation au rhum - 2h, Prix / personne : 55 €
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