Dégustation Chromatique

Dégustation Chromatique

Les diVINes d’Alsace vous en font voir de toutes les couleurs !

Le 1er juin prochain se tient à Strasbourg une soirée originale qui mobilise une trentaine de femmes vigneronnes ainsi que la cheffe Martine Holveck. Cet événement est concocté par l’association des diVINes d’Alsace afin de mettre un coup de projecteur sur les vins d’Alsace et de proposer une soirée unique à Strasbourg.  

L’afterwork « Dégustation Chromatique » est placé sous le signe de la découverte, le programme sera quant à lui, à l’image des organisatrices : préparez-vous à une explosion de couleurs et de bonne humeur ! 

Entre les murs d’une ancienne usine de colorants alimentaires, friche industrielle transformée en lieu événementiel, cette soirée est une invitation à l’éveil des 5 sens. Le cadre est atypique, tout comme le format. Une trentaine de femmes vigneronnes, membres de l’association des diVINes d’Alsace, offrent la possibilité de déguster une cinquantaine de leurs vins dans une ambiance décontractée et un brin déjantée, DJ Spoutnik aux platines... L’idée de cet événement est d’offrir au public une expérience immersive à travers les couleurs du vin : jaune, or, orange, rosé ou rouge, la palette est à la fois riche et dense. 

Concernant les mets à associer, chaque pôle de couleur permet à la cheffe Martine Holveck une explosion de créativité et de saveurs. Cuisinière autodidacte, les herbes, les plantes, les champignons, la forêt sont pour elle une véritable source d’inspiration et le potager probablement son terrain de jeu préféré. 

Ce nouvel événement des diVINes d’Alsace est ouvert à tous sur la base d’un tarif unique.