Une collaboration avec les élèves du lycée CFA Aristide Briand de Schiltigheim
Le 08/06/2023
Cette année la pâtisserie Donatien Maître Éclair ouvre les portes de sa cuisine aux élèves du lycée CFA de Schiltigheim. Depuis le mois de mars, les étudiants ont laissé libre cours à leur créativité en élaborant deux recettes d'éclairs exceptionnelles.
Nous vous donnons rendez-vous le jeudi 8 juin ! Les élèves seront présents en boutique pour vous donner tout leurs secrets et astuces pour obtenir les éclairs réalisés. Vous découvrirez ainsi l'éclair "Chocolat Rocher & Noisettes torréfiées" reprenant les saveurs de ce chocolat de notre enfance et le "Fenouil Agrume", un éclair plein de pep's !
Cette initiative permettra aux élèves de participer à la production de leur propre recette dans le laboratoire de Donatien ainsi qu'à la vente à la boutique pour la journée de lancement.
Au cœur de cette collaboration, Donatien va permettre aux élèves de bénéficier de son expérience en s'immergeant dans le monde de la pâtisserie haut de gamme. Une expérience stimulante, leur faisant découvrir des secrets de fabrication emblématiques des éclairs de Donatien !
Renseignements
Donatien maitre éclair - Strasbourg 67000 Strasbourg
Dates et horaires :
- Jeudi 8 Juin 2023 de 10h à 16h
Tarifs :
Les éclairs des élèves du lycée CFA seront vendus au prix de 4,90 euros !
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