Causerie : Spiruline & Huitres Plates

Le 03/03/2026

Fermes de Saint-Germain, Lieu-dit Saint-Germain | Erdeven

NC

De 17 h à 19 h : Hélène Cochet vous propose, comme chaque trimestre à Saint-Germain, sa spiruline qu’elle cultive à Locoal-Mendon, l’or vert aux 1 000 vertus. C’est l’occasion de refaire le plein de cette algue riche en nutriments !

À 19 h : Causerie avec Hélène pour tout savoir sur la spiruline : sa production, ses bienfaits et bien plus encore. Hervé Martin, ostréiculteur à Sainte-Hélène, la rejoindra pour parler de l’huître plate qu’il cultive et vend (retrouvez-le aussi à Saint-Germain, les mardis et vendredis).

Bonus : Hélène, biologiste en culture marine et spécialiste de l’huître plate, nous partagera un extrait du documentaire « La sage-femme de l’huître plate ».

Rendez-vous chez nous pour échanger, déguster et découvrir, comme on aime le faire sur nos fermes.

Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (Office de Tourisme de la Baie de Quiberon). Date de dernière mise à jour le 27/02/2026.

Renseignements

Fermes de Saint-Germain, Lieu-dit Saint-Germain 56410 Erdeven

Contacts :

+33 9 72 25 65 09
www.saintgermainetcompagnie.fr/

Dates et horaires :

  • Mardi 3 Mars 2026 de 19h à 20h

Tarifs :

NC

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