Conférence : Lacto-fermentation
Le 05/12/2025
Salle d'exposition du Mix, 2 avenue Charles Moureu | Mourenx
NC
Les aliments fermentés ont la cote : kéfir, légumes lacto-fermentés, pain au levain, bières artisanales.
À travers une approche historique et scientifique, revisitez la place de la fermentation dans l’alimentation.
La conférence sera animée par Philippe Berthélémy, gastro-entérologue à l’hôpital de Pau.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (OT Coeur de Béarn). Date de dernière mise à jour le 10/10/2025.
Renseignements
Où :
Salle d'exposition du Mix,
2 avenue Charles Moureu 64150 Mourenx
Contacts :
www.le-mix.fr/
Dates et horaires :
- Vendredi 5 Décembre 2025
Tarifs :
NC
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