Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Fou de homard
Le 05/08/2025
Institut de cuisine | Eugénie-les-Bains
300€ - Tarif de base - plein tarif
Quelle merveille de la nature que ces beaux homards bleus de Bretagne ! Notre Maison en a fait, depuis fort longtemps, l'un de ses mets fétiches. Nous vous proposons trois recettes, puisées dans notre large répertoire :
- Le Carpaccio de "Homard Ivre",
- La Belle Quenelle de Homard Soufflée,
- Le Homard juste Rôti au Beurre d'Estragon
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (Tourisme Aire Eugénie). Date de dernière mise à jour le 10/07/2025.
Renseignements
Où :
Institut de cuisine 40320 Eugénie-les-Bains
Contacts :
Dates et horaires :
- Mardi 5 Août 2025
Tarifs :
300€ - Tarif de base - plein tarif
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