Cours de cuisine médiévale
Le 29/08/2025
Village troglodytique de la madeleine, Lieu-dit Le Petit Marzac | Tursac
72€ - Tarif de base - plein tarif - (Cours + repas)
Le village de la Madeleine vous invite à un voyage gustatif au cœur du Moyen Âge avec ses cours de cuisine médiévale dans un lieu tout à fait exceptionnel : l’Abri de l’Est.
Les participants en costumes d’époque vont pouvoir se mettre dans la peau de chefs cuisiniers, en réalisant une recette inspirée de la gastronomie médiévale.
Vous allez utiliser les tours de main et les techniques de cuisson du Moyen Âge dans un abri troglodytique impressionnant. Le vieux four banal (XIIIème siècle), restauré il y a quelques années, va servir à la cuisson de certains plats. D’autres mijoteront suspendus au-dessus du feu à l’entrée de l’abri !
- Sur réservation uniquement.
- À partir de 15 ans.
- Cours de cuisine de 3 h et repas.
- Chaque participant repartira avec la recette du jour.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (OT Lascaux Dordogne Vallée Vézère). Date de dernière mise à jour le 10/07/2025.
Renseignements
Où :
Village troglodytique de la madeleine,
Lieu-dit Le Petit Marzac 24620 Tursac
Contacts :
lamad
Dates et horaires :
- Vendredi 29 Août 2025
Tarifs :
72€ - Tarif de base - plein tarif - (Cours + repas)
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