Dîner de Saint-Valentin
Le 14/02/2026
La Muse Bouche, 60 Grande Rue | Poligny
48€ - Tarif de base - plein tarif
Laissez-vous surprendre par des plats composés uniquement de produits frais et cuisinés sur place, tous plus gourmands les uns que les autres !
Mise en bouche
Surprise du chef !
Entrées
- Terrine de foie gras mi-cuit du Sud-Ouest, gelée de figues à l’eau de rose
- ou
- Ceviche de bar, agrumes et grenade
Plats
- Bœuf confit à basse température et son jus truffé, purée dorée et pomme dauphine
- ou
- Médaillon de lotte aux senteurs thaïes, espuma de pommes de terre, huile de coriandre
Fromage
Mousse d’Époisses, cranberries et mouillettes de pain d’épices
Dessert
Autour du chocolat blanc, du safran et du fruit de la passion
Menus
- Entrée + plat + fromage ou dessert : 48 €
- Entrée + plat + fromage et dessert : 55 €
Cocktails
- La Vie en Rose avec alcool : 12 €
- La Vie en Rose sans alcool : 8 €
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (OFFICE DE TOURISME ARBOIS-POLIGNY-SALINS CŒUR DU JURA). Date de dernière mise à jour le 01/02/2026.
Renseignements
La Muse Bouche,
60 Grande Rue 39800 Poligny
Contacts :
conta
fr-fr
Dates et horaires :
- Samedi 14 Février 2026 à 19h
Tarifs :
48€ - Tarif de base - plein tarif
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