Diner de Saint-Valentin à l'Hôtellerie de l'Abbaye à Saint-Amand-de-Coly
Le 14/02/2025
Hôtellerie de l'Abbaye, Lieu-dit Le Bourg | Coly-Saint-Amand
NC
Un menu spécial vous sera servi pour célébrer la Saint-Valentin.
Mise en bouche :
- Crabe croustillant, avocat et citron
- Cappuccino champignon, parmesan
- Flûte de champagne brut
Entrée :
Vol-au-vent Saint-Jacques et homard aux morilles, émulsion à la bisque
Plat :
Quasi de veau aux petits légumes, jus au foie gras, pomme Dauphine au paprika fumé et petits légumes.
Pause :
Sorbet mirabelle à l'eau-de-vie
Fromage :
Rocamadour en croûte de noix, salade
Dessert :
Entremets vanille, caramel et cacahuètes
Café et mignardises
Sur réservation
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel. Date de dernière mise à jour le 07/02/2025.
Renseignements
Où :
Hôtellerie de l'Abbaye,
Lieu-dit Le Bourg 24290 Coly-Saint-Amand
Dates et horaires :
- Vendredi 14 Février 2025 à 19h
Tarifs :
NC
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