Le Banquet des rôtisseurs au château de Saint-Sauveur-le-Vicomte

Le jeudi 31 juillet, vivez une expérience unique au cœur du Cotentin en participant au Banquet des Rôtisseurs dans la cour du majestueux château de Saint-Sauveur-le-Vicomte. Ce rendez-vous festif célèbre la tradition de la rôtisserie, emblématique du Cotentin.

Depuis des générations, nos rôtisseurs, présents sur les marchés et événements, préparent avec soin les meilleures viandes locales, comme l’agneau Roussin. Ils incarnent l’authenticité, la qualité et le goût du vrai. Ces valeurs, profondément ancrées dans l'âme du Cotentin, seront à l'honneur lors de ce repas 100 % local, un moment convivial à partager avec vos proches.

Le banquet se tiendra au château de Saint-Sauveur-le-Vicomte, un lieu classé Monument Historique depuis 1840, qui a traversé les siècles et marqué l’histoire normande, notamment pendant la guerre de Cent Ans. Sa grande cour médiévale, dominée par un donjon impressionnant, vous plongera dans une atmosphère authentique, témoin du passage de chevaliers, seigneurs et festins d'antan.

Dans ce lieu chargé d’histoire, le banquet fait revivre la tradition des grandes tablées médiévales, alliant festins, convivialité et échanges chaleureux. Le menu met en avant des produits frais et locaux issus de circuits courts : agneau AOP du Cotentin ou saucisse artisanale, accompagnés de frites croustillantes, crudités bios et pain paysan. Pour le dessert, dégustez des glaces artisanales ou de la teurgoule maison. Côté boisson, choisissez entre cidre AOP, bière artisanale ou jus de pomme. De quoi ravir vos papilles !

Cette soirée conviviale et chaleureuse sera animée par Dominique Hutin, chroniqueur gastronomique sur France Inter, et rythmée par des activités ludiques pour découvrir le territoire et ses traditions.

Une expérience mémorable à ne pas manquer pour célébrer ensemble la gastronomie et l’âme du Cotentin !

Menu :

Ce qui est compris dans votre billet :

• Biscuits apéritifs de la biscuiterie Petit Versailles Gourmand
• Agneau AOP – Roussin du Cotentin rôti sur place
• Option possible pour les enfants en remplacement de l'agneau AOP : saucisse artisanale rôtie sur place
• Frites croustillantes – Les Frites du Val de Saire
• Crudités bio – Hébé
• Pain paysan bio – Au Four et au Moulin
• Les couverts, la verrerie, la décoration, les animations pour adultes et pour enfants

Produits du terroir en supplément - 100 % local

Boissons :

Avec alcool :

• Cidre AOP – Les Vergers de la Passion (7 et 14 août) et Le Père Mahieu (31 juillet)
• Bière locale – La Brasserie de l’Ouve (31 juillet et 7 août) et La Brasserie de l’Impasse (14 août)

Sans alcool :

• Jus de pomme – Les Vergers de la Passion (7 et 14 août) et Le Père Mahieu (31 juillet)

Desserts :

• Glaces maison – La Ferme de Domi et Isa
• Teurgoule maison – La Ferme de Domi et Isa

Tarifs :

• Menu adulte : 19€.
• Menu enfants (3 à 12 ans) : 12€.
• Gratuit pour les enfants de 0 à 2 ans.

Horaires : 19h – 22h. Vous pouvez arriver entre 19h et 20h. La soirée se terminera aux alentours de 22h.

Informations pratiques :

• Les animaux ne sont pas autorisés sur le site.
• Le lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.
• Un parking gratuit est à votre disposition à proximité du lieu de l'événement.
• Nous vous conseillons de prévoir de l’argent liquide, la connexion pouvant être instable dans les villages. Des distributeurs seront également disponibles sur place.

Veuillez prévoir pour votre confort :

• Des chaussures fermées, adaptées à la marche sur gazon,
• Une veste ou un pull chaud car l’air peut se rafraîchir en soirée.