Le Fournil de Lavaud
Le 09/08/2025
Lavaud | Lignac
Gratuit
Olivier Lebon maîtrise la conception du pain de A à Z. Il a réalisé son rêve : il est devenu paysan et cultive son propre blé. Il est aussi meunier avec le fameux moulin « Astrié » pour moudre son grain directement dans son atelier. Il est officiellement boulanger depuis 2021 au Champ du Four, exploitation certifiée bio. Sa spécialité : un pain au levain naturel sans aucun ajout de levure et des broyés du Poitou. Du bon, du bio, du local 100 %.
Dégustation de la dernière fournée prévue.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (Destination Brenne). Date de dernière mise à jour le 11/06/2025.
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