Visite de ferme et dégustation : Ferme Auberge Menta-Beñat et Helena Laxague aux Aldudes
Le 30/07/2025
Coopérative Belaun, ZA Erreka Gorri | Aldudes
20€ - Tarif de base - plein tarif - Buffet et visite | 12€ - Tarif réduit - Moins de 14 ans
De 10h à 12h, visite d’une ferme. Puis retour à la coopérative pour une dégustation de nos produits.
Nichée au village des Aldudes, Belaun est une coopérative d’éleveurs reconnus pour leur savoir-faire en élevage et transformations fermières. Fondée en 2010 par sept paysans de la Vallée, Belaun est née de leur envie commune d’élaborer eux-mêmes leurs produits issus de leurs fermes. Les éleveurs sont tous originaires et installés dans les villages de la Vallée. Leurs fermes profitent d’un environnement exceptionnel au cœur des montagnes, entourées de prairies naturelles, de landes et de forêts de chênes et de châtaigniers.
On travaille avec des races locales anciennes (porc basque, brebis manex tête noire et vache Pirenaika) et on est engagé dans l’AOP Jambon Kintoa, AOP Ossau Irati, et la démarche Harpea vache basque, pour garantir des produits. Produits préparés dans un atelier collectif.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (Office de Tourisme Pays Basque). Date de dernière mise à jour le 20/07/2025.
Renseignements
Où :
Coopérative Belaun,
ZA Erreka Gorri 64430 Aldudes
Contacts :
baigo
bouti
Dates et horaires :
- Mercredi 30 Juillet 2025
Tarifs :
20€ - Tarif de base - plein tarif - Buffet et visite
12€ - Tarif réduit - Moins de 14 ans
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