Le Grand Chemin - Menu de la Saint-Valentin 2025
Le 14/02/2025
50 Messan | Rouans
NC
Menu Saint-Valentin ❤
Amuse-bouche
Raviole de volaille au Noilly Prat, bouillon iodé
❤ ❤ ❤
Entrée
Cassolette de noix de Saint-Jacques et crevettes sauvages, fondue de légumes d'antan, sabayon tartufata
❤ ❤ ❤
Plat
Pavé de cerf sauce foie gras et airelles
OU
Retour de pêche sauce hollandaise aux agrumes
ET
Le tout accompagné de sa pomme darphin fondante, légumes de saison
❤ ❤ ❤
Dessert
Rose ivoire, douceur myrtille, gel hibiscus
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel. Date de dernière mise à jour le 27/01/2025.
Renseignements
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