Atelier fabrication de bonbons de chocolat à Nice (06)

Cet atelier est ouvert à tous, adultes comme enfants ; tout le monde est le bienvenu ! D’autant plus que Sara et son équipe mettront tout en œuvre pour vous faire vivre un atelier culinaire hors du commun qui vous marquera à jamais !

DR Atelier fabrication de bonbons de chocolat à Nice (06)

Déroulement de l’atelier (2 h) :

• 1 h 30 d’atelier de chocolat privatisé, encadré par un expert chocolatier.
• Apprentissage de deux techniques de fabrication : moulage et trempage.
• Confection de recettes de ganaches, de pralinés et de pâte d’amande.
• Chaque participant repart avec ses mendiants de chocolat qu’il a créés.

Cet atelier vous permettra d’apprendre à confectionner différents types de chocolat : réalisation de ganache, confection de rochers, fabrication de pâte d’amande ; vous serez servis ! Cette activité est idéale pour tout type d’événement et vous fera vivre une immersion totale !