Hanaa, nouveau restaurant de bistronomie algérienne dans le 11ème arrondissement

Paris enrichit son paysage gastronomique avec l'ouverture d'Hanaa, une nouvelle table dédiée à la bistronomie algérienne. Situé dans le 11ème arrondissement, ce restaurant propose une approche contemporaine de la cuisine du Maghreb. L'établissement a ouvert ses portes fin décembre 2025.

Une cuisine algérienne revisitée s'installe dans le 11ème

Le restaurant Hanaa investit le 11ème arrondissement de Paris pour offrir une expérience culinaire originale autour de la gastronomie algérienne. Porté par Mahdi Abid et ses associés Yassine Menacere, architecte, et Dorianne, directrice artistique, ce nouveau concept mise sur une approche bistronomique des spécialités du Maghreb dans la capitale.

Un projet collaboratif au service de la gastronomie

L'équipe fondatrice d'Hanaa associe différentes expertises pour créer un lieu unique. Mahdi Abid s'entoure de Yassine Menacere pour la conception architecturale de l'espace et de son épouse Dorianne pour la direction artistique. Cette collaboration vise à proposer une nouvelle approche de la cuisine algérienne dans un cadre soigneusement pensé.

Informations pratiques pour découvrir Hanaa

Le restaurant Hanaa est actuellement ouvert uniquement le soir, mais l'équipe prévoit de faire évoluer cette offre prochainement. L'établissement se positionne comme une adresse incontournable pour découvrir la richesse de la cuisine algérienne dans une version contemporaine. Les amateurs de gastronomie du Maghreb pourront ainsi explorer de nouvelles saveurs dans le dynamique 11ème arrondissement parisien.