Causerie autour des céréales
Le 10/10/2025
Médiathèque La P@sserelle, 4 Place de l'Église | Tréméven
NC
Cécile Hermeline, paysanne-boulangère, viendra nous parler de sa passion des céréales…
Cécile est paysanne, cuisinière et boulangère avec son mari Thierry, sur Querrien.
Passionnée par la biologie depuis des années, son premier métier dans l’enseignement est formateur. Cécile s’installe avec Thierry et leurs enfants sur une petite ferme bio pour développer toute la filière du grain au pain. Cela signifie cultiver les céréales, les moudre, confectionner toute une gamme de pains au levain naturel cuits dans un four à bois.
Aujourd’hui, son amour pour les grains, le jardin, la nature et le bien-être passe également par la transmission et le partage au travers des livres qu’elle écrit. C’est dans ce cadre que nous allons partager avec Cécile un temps fort durant la semaine bleue à Tréméven autour de l’héritage des céréales en Bretagne.
Pour découvrir les ressources, l’histoire, leurs aspects nutritionnels ainsi que des recettes :
- N'hésitez pas à nous rejoindre!
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (OT QUIMPERLE LES RIAS). Date de dernière mise à jour le 04/10/2025.
Renseignements
Où :
Médiathèque La P@sserelle,
4 Place de l'Église 29300 Tréméven
Contacts :
Dates et horaires :
- Vendredi 10 Octobre 2025 de 11h à 12h
Tarifs :
NC
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