Réveillon Saint Sylvestre
Le 31/12/2025
Salle du Bocage | Nouvoitou
111 € Tarif avec boissons
Le menu
© Aurélie Morvan
Réveillon Saint Sylvestre
Kir pétillant avec cassis
Muscadine à la griotte (jus orange sanguine, rhum, vin blanc, crémant)
Dégustation : homard au bouillon, croquant de fèves au wasabi
Foie gras de canard poché au bergerac et pain d'épices, poire pochée aux 4 épices, artichaut, compotée de granny
Saint Pierre sur sa réduction jus brun beurre gingembre, polenta safranée, mousseline de coco et ses légumes maraichers
Magret de canard, réduction aux agrumes, pavé de pomme de terre au sésame, confit d'oignons caramélisés, cèpe bouchon
Moelleux à la truffe et son cœur coulant St Nectaire accompagné de son mesclun
Le Fraîcheur : biscuit dacquoise, confit fraise, mousse citron vert
Soupe à l’oignon
Les boissons
Café, thé ou tisane
IGP Côtes de Gascogne gros manseng Domaine de maubet
IGP D'Oc " Viognier Camas"
Saint Chinian Domaine Rouge
Champagne M Marcoult Brut
Traiteur : L’Instant Réception. Animation : Jacky Spectacle
Tarif boisson comprises : 111€
Renseignements et réservation : 06 68 18 44 74/ comitedesfetesnouvoitou@sfr.fr
Date de dernière mise à jour le 13/10/2025.
Renseignements
Où :
Salle du Bocage 35410 Nouvoitou
Contacts :
Sur réservation
Dates et horaires :
- Mercredi 31 Décembre 2025 à 20h
Tarifs :
111 € Tarif avec boissons
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